饼干机有哪些成型原因

2020-09-08 157

  饼干机让您找不到不喜欢的理由,饼干机成型原理饼干机是由饼干成型机、地道式热风循环电烤炉、喷油机、转弯机、冷却线、饼干整理机、饼干夹心机、包装台等组成。全线选用CPU模块控制,背挂式电机传动,结构紧凑,自动化程度高,从进料、三道压面、成型、筛糖、运送、废料、收回。烘烤、喷油、冷却等悉数机电一体化自动完成。

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  如何用饼干机烤饼干

  (1)饼干机在烤炉前区温度太高,特别面火温度太高,此刻应控制烤炉温度不可一开始就很高,面火温度应逐渐增高;

  (2)面团弹性太大,烘烤时面筋挡住气体通道不易散出,使表面起泡,此刻应降低面团弹性,并用有较多针的模具,

  (3)膨松剂结块未被翻开,此刻应留意对结块的膨松剂粉碎后再用.

  (4)辊轧时面带上撒面粉太多,应尽量避免撒粉或少撒粉

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